备孕期是每个女性的必经阶段，这一时期的饮食和生活习惯将直接影响到未来宝宝的健康。因此，备孕期一定要注意严格控制饮食，避免食用一些禁忌食物，以保证胎儿的健康发育。那么，备孕期禁忌吃哪些食物呢？备孕不能吃什么呢？

一、备孕期间禁忌的食物有哪些？

1.胡萝卜：大量食用胡萝卜，可能会出现月经紊乱的情况，还可能会抑制卵巢排卵的正常功能。

2.烤肉：烤肉可能会引发弓形虫感染，怀孕时弓形虫会通过子宫感染给胎儿，容易引发胎儿畸形。

3.熏制食品：熏制食品在制作过程中会产生致癌物质，进入人体后会形成亚硝胺，易导致受精卵畸形。

4.甜食：吃甜食容易导致发胖、糖尿病和心血管疾病，这些疾病都会对怀孕造成一定的影响，而治疗这些疾病需要用到药物。

二、备孕不能吃什么？

1. 原则上禁止吃生食

生食容易感染各种细菌和病毒，导致食物中毒、肠胃炎等问题，这些问题对备孕女性的危害尤为严重。因此，备孕期最好不要吃生食。包括生鱼、生肉、生蛋黄、生海鲜等。

2. 禁止过多食用含咖啡因的食物

虽然有些食物和饮料如巧克力、咖啡、茶等含有咖啡因，但在备孕期，尤其是怀孕前三个月，应尽量避免或减少摄入。这是因为咖啡因会影响胎儿的神经和身体发育，增加流产和早产的风险。

3. 摄入过多含糖食物

备孕女性应注意控制甜食的摄入。高糖饮食会导致肥胖、糖尿病等疾病，不仅危害母体健康，还会影响胎儿的正常生长发育。

4. 多吃含盐食物

孕期女性应注意控制食盐的摄入量，减少高盐食物的摄入，如腌制食品、方便面等。高盐饮食会导致水肿、高血压等问题，这些都会对孕妈和胎儿的健康造成影响。

5. 食用含汞量高的食物

含汞量高的食物包括河豚、金枪鱼和鲨鱼。这些食物中的汞会在人体内蓄积体内，导致神经系统和运动系统受损，还会对胎儿的发育产生不良影响。因此，女性在备孕期间应避免或减少食用汞含量高的食物。

总之，备孕期间禁忌的食物包括生食、含咖啡因过多的食物、高糖食物、高盐食物和高汞食物。女性在备孕期间应尽量避免摄入这些食物，以确保胎儿的健康发育。同时，饮食要科学合理，均衡膳食，多吃新鲜蔬菜和水果，适量摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，保持良好的身体状态，才能为未来的宝宝创造最佳的生长环境。